CAPÍTULO01
El origen
Aprendimos distribuyendo
Moviendo producto para restaurantes y tiendas entendimos qué rota, qué falla y qué se queda quieto en una nevera.
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FP FOODSSabor que rinde.
Somos FP Foods
Seleccionamos, conservamos y movemos alimentos para que hogares y negocios encuentren lo que necesitan cuando lo necesitan.
No inventamos la comida: hacemos bien todo lo que ocurre antes de que llegue a tu mesa.
480+
referencias seleccionadas
6
familias de producto
1
marca propia
Nuestra historia
La historia no empieza con una plataforma ni con una campaña. Empieza distribuyendo, escuchando y aprendiendo qué significa cumplirle a una operación.
El origen
Moviendo producto para restaurantes y tiendas entendimos qué rota, qué falla y qué se queda quieto en una nevera.
El crecimiento
El portafolio se ordenó por familias y llegaron las rutas programadas para dejar de improvisar cada compra.
La marca propia
Convertimos años de observar cocinas en recetas y formatos pensados para rendir en volumen.
Hoy
Cada ficha explica peso, conservación, alérgenos y rendimiento antes de que tengas que preguntar.
En qué creemos
Una entrega tarde desordena un servicio completo. Preferimos prometer menos y sostenerlo.
Un congelado que rompe la cadena ya no es el mismo producto, aunque se vea igual.
Elegimos referencias por su desempeño en cocina, no solamente por el margen.
Escuchamos a quien está en la operación: sabe qué falta, qué rota y qué sobra.
Cómo operamos
La cadena de frío atraviesa cada etapa. La trazabilidad une todo lo demás.
Cada referencia debe sostener calidad, precio y rotación.
Congelado, refrigerado y ambiente se manejan por separado.
El pedido se arma según su cadena y queda identificado para ruta.
Las novedades se resuelven con la persona que recibió el pedido.
El siguiente pedido